Costeletas de repolho "Obedita"

Costeletas de repolho "Obediência" são costeletas tenras e saborosas sem um grama de carne, das quais até o mais feroz comedor de carne ficará encantado.

Tempo de cozimento 30 minutos

Ingredientes

Repolho branco 400 g

Queijo 100 g

Ovos 1 pc

Óleo vegetal 5-6 colheres de sopa. eu.

Farinha 2-3 colheres de sopa. eu.

Sal 1/4 colher de chá

Pimenta preta moída 1 pitada.

Preparação

Descasque o repolho das folhas de cima e pique.

Tempere com sal e amasse bem com as mãos, deixe por 10 minutos.

Adicione o ovo, o queijo ralado e a pimenta-do-reino moída a gosto.

Adicione a farinha.

Mexa a massa.

Forme costeletas com as mãos molhadas e coloque em uma panela pré-aquecida com óleo vegetal.

Frite dos dois lados por 5-6 minutos em fogo médio. Coloque as costeletas prontas em um prato.

Costeletas de repolho "Obediência" estão prontas. Sirva com molho de creme de leite, alho e ervas.

Bom apetite!