Tortas da vovó com ovo e cebolinha

Estas deliciosas tartes de vovó com ovo e cebolinha vão dar calor, cuidado e conforto aos seus entes queridos e criar um ambiente maravilhoso. E também é tão bom levá-los para a natureza.

Tempo de cozimento 1 hora

Ingredientes

Leite 300 ml

Ovos 7 pcs

Cebolas verdes 100 g

Óleo de girassol não refinado TM "Aleika" 5-6 colheres de sopa. eu.

Manteiga 20 g

Fermento seco 10 g

1/2 colher de chá de açúcar

Sal 1/2 colher de chá

Preparação

Ferva 5 ovos até ficarem macerados, esfrie e descasque.

Aqueça o leite até ficar bem quente.

Adicione 1 ovo e açúcar.

Adicione sal e misture bem.

Adicione metade da farinha de TM "Aleika", dos generosos campos de Altai, e 10 g de fermento seco.

Não sove uma massa espessa. Deixe por 20 minutos.

Junte a segunda parte da farinha TM "Aleika" e amasse bem a massa para que não grude nas mãos.

Enxágue e seque bem as cebolinhas.

Adicione a cebolinha picada e cozinhe por 1-2 minutos.

Adicione os ovos picados, mexa e tempere com sal.

Divida a massa em partes e enrole cada parte em "bolos achatados".

Disponha o recheio.

Aperte as bordas da torta.

Vire e alise.

Coloque as tortas em uma assadeira forrada de pergaminho, com o lado apertado para baixo.

Pincele com ovo batido.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus C por 20 minutos.

Esfrie as tortas prontas e coloque em um prato. Sirva à mesa.

Fazer deliciosos bolos e pãezinhos é fácil! Com farinha TM "Aleika" da mais alta qualidade, proveniente dos generosos campos de Altai, seus doces serão sempre excelentes e agradarão a toda a família.

Bom apetite!