Pepinos salgados rapidamente em uma jarra

Esta receita irá ajudá-lo a fazer pepinos em conserva rapidamente em uma jarra. Cozinhe-os à noite e, no jantar seguinte, você terá pepinos salgados e frescos.

Tempo de cozimento 20 minutos

Ingredientes

Pepinos frescos 600 g

Água fervida (gelada) 1 l

Dente de alho 3-4 pcs

Sal 2, 5 colheres de sopa. eu.

Ervilhas da Jamaica 10-15 pcs

Dill 1 cacho

Preparação

Lave bem os pepinos.

Corte os rabos de cavalo dos dois lados.

Se os pepinos forem grandes, corte em pedaços e coloque em uma jarra.

Adicione 2, 5 colheres de sopa de sal e 10-15 ervilhas de pimenta da Jamaica ao frasco.

Adicione 3-4 dentes de alho picados.

Cubra com endro.

Despeje água fervida gelada sobre os pepinos e feche a tampa.

Coloque o frasco de pepinos na geladeira por um dia.

Pepinos salgados rápidos em uma jarra estão prontos. Pode ser servido à mesa.

Bom apetite!