Quaresma "Olivier"

O Olivier da Quaresma é uma versão deliciosa da sua salada favorita que você pode fazer em Jejum.

Tempo de cozimento 40 minutos

Ingredientes

Cavala 1 peça

Batatas 2 pcs

Cenouras 2 pcs

Pepinos em conserva 2 pcs

Ervilhas enlatadas 50 g

Dill 1 cacho

Óleo vegetal 2-3 colheres de sopa. eu.

Sal a gosto

Preparação

Ferva as batatas e as cenouras, deixe esfriar e descasque.

Corte as batatas e as cenouras em uma tigela.

Adicione os pepinos em cubos e as ervilhas.

Pesque para limpar as entranhas, remova as barbatanas e a cabeça.

Descasque os filés de peixe das espinhas e da pele.

Corte os filés de cavala em cubos e coloque em uma tigela com legumes.

Adicione o óleo e o endro picado. Sal como desejar.

Misture bem e deixe fermentar por 15-20 minutos.

Nossa deliciosa salada Lean Olivier está pronta. Coloque em uma travessa e sirva.

Bom apetite!